Bewegung & Sport Heft 03/ 2021
Ernährung und Sport
Schriftleitung dieser Ausgabe: Klaus Greier
Inhaltsverzeichnis:
J. Strahler & H. Wachten
Exzessiv gesundes Essen und Orthorexie: Phänomene gerade unter Sporttreibenden?
K. Greier, C. Drenowatz & M. C. Greier
Essgewohnheiten und sportmotorische Leistungsfähigkeit bei Tiroler Jugendlichen
M. Burtscher, M. C. Greier, D. Pesta
Grundlagen für die Ernährungsgestaltung im Bergsport
M. C. Greier
Zucker – eine Gefahr für die Gesundheit?
K. Wirnitzer
Nachhaltig gesund – Vegane Ernährung in Bewegung und Sport
B. Schulze, M. Riemschneider, K. Köhler
Entwicklung eines Ernährungsleitfadens für Nachwuchsleistungssportler*innen am Beispiel Handball
M. Kopp
Elmar Kornexl – Ein Portrait zum 80. Geburtstag