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Österreichisches Lebensmittelbuch (93. Lfg.)

Codex Alimentarius Austriacus
ET: 2016
Ausstattung: Loseblattsammlung

93. Lieferung

 

Inhaltsverzeichnis, Übersicht 

 - AUSTAUSCHBLÄTTER

 

A2, Teil F, Sonstige 

- Leitlinie für eine gute Hygienepraxis und dei Anwendung der Grundsätze des HACCP in Betrieben, die sich mit der Tiefkühllogistik von Tiefkühlprodukten befassen (Leitline)

- Empfehlung zur Verwendung von Stoffhandtüchern als hygienisches Mittel zum Trocknen der Hände

- Empfehlung für Sanitäreinrichtungen in Betriebsstätten

 

B4 Obst

- NEUFASSUNG

 

B14 Fleisch- und Fleischerzeugnisse

- AUSTAUSCHBLÄTTER

 

B16 Zuckerwaren

- NEUFASSUNG

 

B17 Abgefüllte Wässer

- NEUFASSUNG

 

B31 Tee und teeähnliche Erzeugnisse

- NEUFASSUNG

 

B32 Milch und Milchprodukte

- AUSTAUSCHBLÄTTER

 

Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:

Übersicht (AUSTAUSCH)

Nahrungsergänzungsmittel (NEU) 

 - Empfehlung für die Verwendung von Pflanzen und Pflanzenteilen in Nahrungsergänzungsmitteln

 - Empfehlung zu Mengen von Vitaminen und Mineralstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln sowie betreffend Toleranzen bei der Beurteilung des Vitamin- und MIneralstoffgehaltes 

 

 

€ 148,00