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Österreichisches Lebensmittelbuch (89. Lfg.)

Codex Alimentarius Austriacus
ET: 2015
Ausstattung: Loseblattsammlung

89. Lieferung

- Austauschanweisung

- Inhaltsverzeichnis, Übersicht (NEUFASSUNG)

- LMSVG (NEUFASSUNG)

- A 2 Leitlinie über mikrobiologische Kriterien für Milch und Milchprodukte (NEUFASSUNG)

- A 2 Hygienisches Feilhalten von Brot und Gebäck zur Selbstbedienung (SB) (NEUFASSUNG)

- A 4 Aromen, Enzyme, Zusatzstoffe (NEUFASSUNG)

- B 14 Fleisch und Fleischerzeugnisse (AUSTAUSCH)

- B 19 Teigwaren (NEUFASSUNG)

- B 24 Gemüse und Gemüsedauerwaren (NEUFASSUNG)

- B 32 Milch und Milchprodukte (AUSTAUSCH)

€ 124,00